狐言亂語

變成檸檬甜蛋花了 = =

gelato是我最喜歡的冰淇淋種類，說穿了就是冰淇淋的義大利文而已。最近摸到了一本義大利菜的食譜裡面有這食譜，加上前幾天去拿雞蛋卻被撞爛，所以有幾顆多餘的蛋黃，晚上就突然心血來潮想要挑戰一下。

為了變出食譜要求份量的檸檬汁，還花了我不少功夫哩！榨柳丁汁的機器拿來榨檸檬汁總覺得榨的不徹底，還是想念餐廳裡的那隻壓壓機 :Q

一開始其實頗順利的，除了牛奶煮沸煮到整個滿出來浮了一堆泡以外 = = 但至少混到蛋黃中時，很順利的沒有變成蛋花湯，目前為止都還是自我感覺良好的狀態。

接下來就要把混合的卡士達醬放回爐子上繼續煮製稠狀，火力是重點，很小心的開了最小火慢慢攪，沉浸在就要有好吃的gelato的快樂中，看到攪拌匙上已經偷偷爬了一點卡士達醬，想說應該再一下下就會更濃稠就OK了。

才剛想完，好像就看到鍋子裡有棉絮狀的物體，要濃稠了嘛?

喔幹，不太對，好像有塊狀物體出現了!

啊幹!!快關火!

幹!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

這是蛋花!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

我的冰淇淋Q_________________________Q

看著一鍋檸檬甜蛋花，真是羞愧悲憤交加...

為了不浪費那些花了我那麼久時間榨的檸檬汁，我只好默默將蛋花過濾，希望它能有一些卡士達醬讓我用...

但很遺憾的，過濾後的東西看起來只是單純的蛋水而已 = =

我只好默默的拿出冰箱中的冰淇淋，拜託它冒充一下卡士達醬了...

哀，那我那一堆過濾出來的檸檬甜蛋花是要怎樣 = =

其實味道不難吃，只是甜的蛋花，聽起來很令人驚悚而已...

我好惆悵= =

以後晚上還是不要做甜食好了...不然邊吃邊做，真的會肥耶 = =