前幾天才被爹拖去吃媽班上的聚餐,簡直就是噩夢!sport bar 根本不適合當作吃正餐的地方!東西少的可憐,通通都是炸魚、炸薯條、吃不到洋蔥的洋蔥圈、難吃的通心粉、根本搶不到的Pizza……不看球賽只想吃飯的話,這種地方絕對是地獄= =基於如此恐怖的經驗,今天雖然是自己主動黏過去的,不免有點擔心。
餐廳位於市民大道與敦化南路口的富邦大樓B1,搭乘電扶梯往地下鑽,四周色調逐漸轉黑,穿過長長黑黑的大理石走廊後,高窕的天花板與黑色調的裝潢帶出了不凡的氣勢。
半開放式的廚房,服務生不斷來往,生意看來不錯。
服務生先上了一碟日式漬菜,也許是中午人潮稍多,約莫十來分鐘後才來了第一道開胃菜。
蟹腳沙拉與生魚片,粗粗壯壯的蟹腳看來十分誘人,肥美的汁液讓我捨不得用棒子慢慢挖,十分醜陋的直接用手掰著吃=_=a青翠的生菜和鮮涼的蘆筍,點綴一顆艷紅的番茄在其中,佐著底盤清爽的和風醬汁,一掃方才在烈日底下奔走的炎炎暑意=ˇ=
生魚片有黑鮪、干貝、蝦子和其他一些我說不出來的魚,我覺得它的芥末和我平常吃的不太一樣,和到醬油裡很容易就散成一粒粒散沙狀,平常吃的都會要刻意攪它才會一小塊一小塊的散開。蝦子十分的新鮮,晶瑩剔透的身軀有著彈牙的身段;生魚片中最喜歡一種帶有魚皮的魚片,附有嚼勁魚皮讓滑嫩卻不流於軟爛的魚肉更上一層樓。
不講我會以為是豬肉的黑鮪魚…(黑鮪魚會哭吧=_=|||)是以不同於生魚片的熟食方法呈現,份量少少只有兩片,之前覺得鮪魚熟了就會偏硬而不好吃,但它一夾就斷,還頗不錯吃的。
干貝佐蓮藕豆腐,底下的液體應該是油,所以讓我感覺有點膩,不太喜歡ˊˋ
牛肉捲筍絲,略帶血色的牛肉有著嫩而不爛的口感,裹著一條條細細的爽快筍絲,好吃!
接著服務生端出了爐子,要幫我們煮火鍋嚕!味噌鍋底內有鮪魚頭、金針菇、葛粉條、山茼蒿、蒟蒻等,大概怕我們吃的打架,小姐會先公平分裝好一人一碗,接著便是自相殘殺各憑本事了XD鮪魚頭有許多QQ的膠質,我不是故意幾乎吃掉整鍋的,是因為我看他們都在講話都沒吃,我只好犧牲一點,惦惦吃三碗公了ˊ_ˋ
真是撐死也會笑。
甜點是水果與抹茶冰淇淋~是兩片好鳳梨,甜味不像外面許多餐廳,是浸糖水浸出來的,而是發自內心的甜XD抹茶冰淇淋吃的到茶香,可惜裡面有小冰晶,對冰淇淋來說冰晶可是致命傷,要不得,真可惜。
付帳時刻,媽似乎不但不介意我亂入,還非常高興我肯來@@都不敢說我只是不想花自己的錢在外面吃飯而已……
所謂得了便宜還賣乖,我想就是這麼回事吧= =|||
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