狐言亂語

其實在我高三之前，我連蛋都沒煎過幾次，可能連自己下水餃的次數都很少。那時候的我完全沒想過，我會變成一個熱愛食物的神經病。

高三發生了什麼事？其實只是我媽出國一個禮拜而已。在某天的晚餐時刻我很想吃魚，但家裡開火的人不在，我只好外出尋找。偏偏外食的魚類不是油炸就是煎食，我想吃平常家裡那樣簡單處理清蒸的；走遍離家方圓百里之內，花費一個多小時的尋尋覓覓，仍找不著有賣著清蒸魚、又是一人份量的餐廳，最後只能屈就家裡附近簡餐店那令人看了為之不忍的魚便當；想來盤滿滿的青菜，價錢和份量也總是讓人不滿足；從小習慣自家裡帶便當的我也不愛學校的熱食部餐點，短短一個禮拜，好像掉了一兩公斤有吧，那是我第一次深深體會什麼叫「世上只有媽媽好，有媽的孩子像個寶」QQ

大概也是從那之後吧，漸漸的，我踏入廚房的次數多了，慢慢的，也習慣自己料理自己，進而開始有一些對飲食的看法，也能說發展出了興趣。那時媽剛好自工作崗位退休，姊姊為了讓媽媽有事情做（或者她另有私心？）而為家裡添購一台能調溫度時間的烤箱。媽無動於衷，反而是我不知為什麼，也開始了玩烤箱的歷程。

到後來也因為這個興趣，人生的第一次打工也很幸運的能夠到餐廳的內場去，認識了更多同在廚藝路上的人。

大概是看我玩這些玩得勤吧，家人朋友慢慢的把我當成一個對吃挑剃的人，而有時候自己對食物的想法或者對料理的堅持，也造成和周遭人的衝突，例如在蒸東西的時候如果有人因為好奇而掀開上蓋，我就會想扭斷那隻手......

有時候我並不想因為吃飯的事情和別人起衝突，畢竟吃飯是每天都必須要做的事情，也因此很多人只把它當成「eat to live」而不是「live to eat」，把吃當成小事而已。我並不想和別人為了他們所謂的「小事」弄得大家不愉快，不懂的人說再多都不會懂，一個覺得調理包食品好吃的人，要如何教他歌頌義大利麵al dente的美？但人又避不了與他人團體生活，故常常只能陷於自我矛盾中，究竟是該堅持，還是該「從眾」？

我想，我可能還是無法放棄。這就是身為處女座的龜毛，自以為的驕傲。

然後不得不來一個標題的爛梗：食若不與我，吾將餓死......