這應該是第四屆的國際烘焙展了。我記得當初第一屆辦的時候正值高三,對高三老人來說要參加任何玩樂的活動都會讓人十分猶豫,但是在拉鋸戰之下,相信結果你也能知道XD
到現在我還是保持著年年有參展的紀錄哩......
但這可是我第一次拿到這張參展證喔= =+它超酷的,亮給門口的撕票員看......
「OK!請進!」你就能夠橫著走進去了XD
展覽正確的標題應該是烘焙暨設備展。以前比較偏廠商性質,針對一般民眾的攤位不多,大多都是給商家簽約的展示攤販,例如超大袋的麵粉、巨大的攪拌機、層層高疊的烤箱...etc,實際有販賣給一般小老百姓的攤子穿插在這些大攤子之間;後來比例有點調整,另外規劃出一區專門提供民眾消費的「烘焙名店街」,由一些麵包店商家進駐,和那些展覽大機器的攤子就這樣區隔開來。
所以我爸交代我去展場買一台麵包機回來的時候我有點無言,那種機器真的買回來,我大概會被我媽打死吧 = =|||
喔不過不能少的,就是試吃啦 XD每年都故意挑中午時段去,雖然都是吃些甜點偶爾有點麵包,但是吃幾圈下來,絕對能夠當午餐的XD
今年也不例外,不曉得是不是我剛好是假日去的關係,人超多 Orz 人多通常兩個下場:東西都被吃光 or 有人氣所以商家試吃才多。這似乎就要取決於商家的誠意了,看它補貨速度快不快,往往一盤剛切好的蛋糕剛端上來,人群會像魚池中看到飼料的錦鯉一樣,啪-----的湧上,手從四面八方蜂擁而至,我每次都覺得那個拿著試吃盤的服務員壓力一定很大= ="
雖然說比起日本的試吃,台灣還是很小氣,不過這一次感覺有給的比較大塊了。老是嫌棄試吃太小塊其實也不怎麼公平,在台灣常常可以看到婆婆媽媽阿杯阿公牙籤就是一串插插插,滿到看不到牙籤了才滿意的往嘴裡送,若無其事的走掉往下一攤;日本人就不會幹這種事(至少我沒看過 = =a)。所以台灣人把試吃切那麼小,也是可以理解的吧。
所以有時候在台灣遇到很熱心不怕你吃的店家,邊幫你倒茶還邊跟你介紹的,還會感到很窩心哪@@
這張參展證就是這樣騙來的,哈哈XD
除了甜點麵包外,我還看過展場有外國人現場製作冰淇淋!那層層交疊的 ice cream,用看的就很銷魂哪!
最後一天去的時候,還有一些好康可以撿。展示櫃中的巧克力免費贈送,芥末口味的巧克力夠力吧!吃過哇沙米冰淇淋還要試試哇沙米巧克力!味道其實沒有想像中的恐怖,芥末的嗆並不會一股腦的直衝頂上,隨著巧克力化開的哇沙米有力卻又不搶過巧克力的風味,味道有到卻又不喧賓奪主,還滿特別的口味 :D
要收攤了,冰淇淋試吃也給很大口,幾乎是送半球了嘛XD
很多展示櫃的東西商家懶的帶,就會便宜出清。買了一條500g的奶油只要150,看起來還是滿有名的國外牌子,整個感覺很賺!
可是我用奶油的速度實在緩慢無比 = ="有沒有人知道要做什麼比較好啊......
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