前幾天拜託姊姊幫忙面交,以請她吃飯為誘餌麻煩她跑一趟。所以這頓蛋包飯,就是請人跑腿的代價囉。
爬文做了很多關於蛋包飯的功課:Alison cafe 收起來了;想踩踩SOGO蛋蛋屋的地雷,但實在貴到爆;咖哩匠蛋包飯有點少;平方66中午大太陽不想騎車去;Daily看起來遠在雲深不知處。
Fu diner 離家近,精華區中的討論串正面居多,
就決定是它啦!
之前經過店門口的時候,就覺得它看起來小小的有種溫馨溫馨感,玻璃門上貼了不少雜誌報紙的報導,讓人也對它期待了起來。
店內空間不大,只有一個樓面,坐不到30人吧。我們12點左右到,裡面也只有一桌的客人,倒是有不少進來外帶的人。
服務生只有一個,很快就遞上了開水與菜單。因為是蛋包飯專賣店,所以菜單上就只有蛋包飯。
A套餐 + 70 元 有玉米濃湯 沙拉 飲料
B套餐 + 70 元 有甜點 飲料
C套餐 + 120元 就是通通都有
蛋包飯種類
日式可樂餅蛋包飯 180
義大利肉醬蛋包飯 180
印度咖哩醬蛋包飯 180
法式燉牛肉蛋包飯 180
和風磨菇照燒雞肉蛋包飯 220
辣味番茄馬茲瑞拉起司鮮蝦蛋包飯 220
法式燉牛肉醬香酥豬排蛋包飯 220
焗烤奶油起士蛋包飯 180
焗烤奶油起士咖哩蛋包飯 220
焗烤奶油起士肉醬蛋包飯 220
焗烤奶油起士海鮮蛋包飯 220
我點法式燉牛肉蛋包飯 + B套餐
甜點是提拉米蘇
姊姊點和風磨菇照燒雞肉蛋包飯 + B套餐
甜點是焦糖布丁 飲料 + 100 升級成抹茶冰沙
點餐之後聽到廚房中傳來打蛋的聲音 XD
再聊一下天,蛋包飯就上桌囉!!
姊姊的和風磨菇照燒雞肉先上來了
上桌時她傻眼了一下,這是照燒醬嗎?好水呀!感覺一點都不和風,反而有種台式香菇雞湯的感覺XD
照燒醬印象中有著深褐色的光澤,以醬油為底熬製出又鹹又甜的滋味,刷在燒烤肉串上玆茲響讓人動美條,不應該這樣湯湯水水。
蛋皮薄薄的捲在蕃茄炒飯外面,不是像料理東西軍那般切開會有緩緩落下的半熟蛋包,但也算煎的頗滑嫩的。
蕃茄炒飯本身吃不出什麼味道,和白飯沒什麼差。
醬汁雖名為照燒,卻沒有照燒那種鹹鹹甜甜的重口味。而是淡淡的,沒有很濃的雞湯XD
它是香菇雞湯蛋包飯吧XDDD
我的法式燉牛肉蛋包飯
看到我的醬汁中被淋上了一匙鮮奶油,內心有抓狂的衝動。
我最討厭沒事在醬汁裡亂淋鮮奶油,以為奶味重 = 好吃 的舉動 囧
牛肉有四塊,雖然沒有到入口即化的地步,但也算軟爛,頗好入口的。
醬汁有鮮厚的牛肉醇味,只是不知道為什麼,看到窗外對面的牛肉麵店,心中就會燃起一股熟悉的感覺 XD
但是鮮奶油破壞了一切 = =因為我後來都只吃到一堆奶味...超噁...
服務生服務的挺周到的,詢問飲料上桌的時間,杯子還沒空就會記得加水。最度爛那種收我服務費 還死不幫我加水 逼我要自己去倒的店 = =
喝起來一開始有淡淡的抹茶味,但吞下去在喉嚨裡回甘後卻變成哈蜜瓜香料的感覺@@|||
吃的越多,抹茶的味道越趨近於零,剩下的是莫名奇妙的味道。
我的紅茶就都是糖味,沒什麼茶香,挺弱的。
提拉米蘇,好險我用套餐的方式,不然單點一個100的提拉米蘇長這樣我一定抓狂。
完全沒有起士味,八成都是鮮奶油吧。
上面灑的粉我一直覺得是咖啡粉,姊姊和我爐了很久是可可粉,但我怎麼樣都覺得是咖啡的味道。
不過裡面的蛋糕部份不多,算是小小的可取之處吧。
姊姊的焦糖布丁
這個如果單點100更弱,洞洞超大,這種我也做的出來XD吃起來什麼味道都沒有,蛋味啊、奶味啊、找不到這些關鍵字,只有剛剛淋上去的糖漿味吧。
結帳後加一成服務費共704,老實說這樣的表現要這樣的價錢,很不值得。
想吃蛋包飯的話,還算可以考慮。不過附餐...就別浪費錢啦XD
可以考慮外帶,就省服務費了呢~
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